Alles frisch und mit Liebe gekocht

HOFHEIM – Dampfnudeln mit Bohnensuppe, Saure Nierchen mit Kartoffelpüree, Rinderroulade oder Krautwickel – bei Brigitte Karasch köcheln in der Küche des Café Originell mittwochs, freitags und sonntags immer wechselnd die köstlichsten Hausmannsgerichte auf dem Herd. Bereits 2019 hat sie ihre Leidenschaft Kochen und Backen zum Beruf gemacht – und das schmeckt man! „Damit habe ich mir mit 60 Jahren einen Lebenstraum erfüllt“, berichtet Brigitte Karasch, die eigentlich in 2019 mit einem klassischen Café-Betrieb und kleinen Bistro-Gerichten gestartet ist. Doch die Corona Pandemie sorgte dafür, dass das gemütliche Café im Bahnhofgebäude neue Wege einschlagen musste. Der angebotene Hol- und Bringservice der leckeren Hausmannskost kommt bei den Kunden sehr gut an, auch Lampertheim, Bürstadt, Bobstadt, Biblis, Nordheim, Wattenheim und Rosengarten werden vom Team des Cafés gerne beliefert. „Die Leute sind begeistert und das macht mir unheimlich Spaß“, freut sich die Inhaberin über die vielen positiven Rückmeldungen ihrer Kunden. Denn Italienisch, Asiatisch, Griechisch oder Türkisch lässt schnell und unkompliziert bestellen, klassische Hausmannskost wiederum findet man eher selten. Alle Gerichte werden jeden Tag frisch von Brigitte Karasch gekocht. „Unsere Zutaten kommen zum Teil auch vom Bauern“, erklärt die Chefin, die die Bestellungen sowohl telefonisch, über die Facebookseite des Cafés sowie über Whatsapp entgegen nimmt. Für besondere Tage, wie Muttertag oder Pfingsten, bietet Brigitte Karasch immer Spezialgerichte an. Besonders beliebt sind auch die leckeren Kuchen und Torten aus eigener Herstellung sowie die hausgemachten Marmeladen und Liköre, die ebenfalls an den drei Öffnungstagen zu haben sind. Nicht zu vergessen das italienische Eis, das im Straßenverkauf des Café Originell angeboten wird. Hier gibt es verschiedene Eisbecher, Eiskaffee sowie diverse Kaffeespezialitäten zum Mitnehmen. Und obwohl der Abhol- und Lieferservice des Cafés so gut ankommt, hofft Brigitte Karasch, bald wieder öffnen zu können, denn sie vermisst die schöne Atmosphäre im Café und die Gespräche mit ihren Kunden. Den Lieferservice will sie aber auf jeden Fall beibehalten. Eva Wiegand

Weitere Infos und Kontakt:

Café Originell

Bahnhofstraße 2a

68623 Lampertheim-Hofheim

Telefon 0170/8353539

Öffnungszeiten: Mittwoch, Freitag und Sonntag von 12 bis 17 Uhr