Di., 01. August 2017, 09:40 Uhr
Vereinigte Geflügel- und Farbtaubenzüchter für den großen Genuss zuständig
Beim 34. Hassellachfest rauschten sanft die Birken
BÜRSTADT – Heiß war es am Sonntag, doch wer beim 34. Hassellachfest gemütlich unter den Birken beim Mittagessen saß, konnte den heiteren Sommertag genießen. Die Birkenkronen raschelten im Wind und das Sonnenlicht tanzte zwischen den Blättern. Heiß ging es dagegen beim Küchenteam zu, die Warteschlangen wurden zügig bedient. Bratwurst und Pommes gingen schnell. Das frisch zubereitete halbe Hähnchen, nach den angegebenen Hähnchen-Zeiten abzuholen, oder der Geflügelhackbraten wird den Gästen als kulinarischer Genuss in Erinnerung bleiben – ein Grund im nächsten Jahr wiederzukommen. Die Zwiebelsauce nach einem Rezept des Ersten Vorsitzenden Jürgen Hartmann gilt als besonders lecker. Einen heißen Platz hatten auch Rüdiger Engert und Sigrid Wattendorf an der überdachten Bonkasse erwischt. Später öffnete das Kuchenbüffet, die süße Krönung des Tages. Das Glück mit drei Tombolalosen für nur einen Euro ließ sich bei Elli Jakob und Waldemar Morweiser herausfordern. Über einige Tischmeter boten die etwa 250 Preise ein buntes Bild, das auch die Hühner nebenan neugierig machte, eine muntere Schar schöner Zwerg-Italiener perlgrau orange. Aus dem Erlös werde für die Tiere und die Parkpflege verwendet, erklärte Ehrenvorsitzender Morweiser. Mindestens 50 Helfer seien im Einsatz. „Die Leute sind da, wenn man sie braucht“, lobte Morweiser das Engagement. Einige junge Leute eilten mit Geschirr über das Gelände, das sie gerade abgeräumt hatten. Einigermaßen beruhigt blickt Morweiser in die Zukunft, da der Verein einige junge Züchter im Alter von 15 bis 18 Jahre in seinen Reihen habe. Neben den lebhaften Tischgesprächen unter den Birken erhoben einige Hähne ihre Stimme, Tauben gurrten sehr viel leiser in ihren Gehegen. Einige Besucher schauten sich im Park des Vereins um. Rechts und links des breiten Weges, gesäumt von leuchtenden Sommerblumen, liegen die Parzellen. Die Hühner und Tauben zeigten sich gut aufgelegt in ihrer ganzen Pracht, die ihnen bei Züchterausstellungen zugutekommt. Die Zuchttiere, große Hühner, kleine Hühner, Perlhühner, Tauben, Enten und Puten haben hier ihr gepflegtes Zuhause. Alle Parzellen seien belegt, war zu erfahren. Bei Regen, der am Nachmittag gemeldet war, würden die Besucher in der Halle einen geschützten Platz finden. Hannelore Nowacki
