Die Spargelsaison ist eröffnet!

LAMPERTHEIM - Der Frühling ist da, alles grünt und auch der Spargel steckt bereits seine Köpfe aus der Erde: Zeit, die Spargelsaison offiziell zu eröffnen und den ersten Lampertheimer Spargel zu stechen.

Diese Aufgabe übernahm am Freitag traditionell die amtierende Lampertheimer Spargelkönigin Sabrina I. - gemeinsam mit Vertretern des Kreis Bergstraße um Landrat Matthias Wilkes, Lampertheims Bürgermeister Gottfried Störmer und der Bürstädter Bürgermeisterin Barbara Schader.

„Wir leben hier in einem der bedeutendsten Spargelanbaugebiete Deutschlands und freuen uns, in diesem Jahr bereits so früh das ‘weiße Gold‘ aus dem Lampertheimer Boden ernten zu können", waren sich alle Beteiligten einig.

Für Sabrina I. war es einer der letzten Termine eines spannenden Jahres, in dem sie Lampertheim bestens als Botschafterin vertreten hat, bevor am 9. April die neue Spargelkönigin Melanie I. im Heimatmuseum der Spargelstadt inthronisiert wird.

Auch wenn es nach sonnigen und warmen Tagen ausgerechnet zur Eröffnung der Spargelsaison windig wurde und Wolken über den Himmel zogen, freuen sich die Spargelbauern der Region auf die kommenden Wochen und Monate, in denen das königliche Gemüse sicher wieder vielfach auf den Tellern der Region zu finden sein wird. Benjamin Kloos