Di., 05. April 2016, 13:17 Uhr
Amtierende Spargelkönigin Elena I. stach traditionell die ersten Stangen
Die Spargelsaison ist eröffnet!
Endlich ist das „weiße Gold” da: Spargelkönigin Elena I. (3.v.l.) stach am Dienstag im Beisein von Landrat Christian Engelhardt (l.), Lampertheims Bürgermeister Gottfried Störmer (3.v.r.), Bürstadts Bürgermeisterin Barbara Schader (2.v.r.), Sonnenbotschafterin Theresa I. (4.v.l.), der Bergsträßer Gebietsweinkönigin Anja (2.v.l.) und der Deutschen Weinprinzessin Caroline Guthier (r.) die ersten Stangen des königlichen Gemüses. Foto: Benjamin Kloos
LAMPERTHEIM – Auch wenn es am Dienstag beim Blick in den grau bewölkten Himmel nicht so aussah: Der Frühling ist da, alles grünt und auch der Spargel steckt bereits seine Köpfe aus der Erde: Zeit, die Spargelsaison offiziell zu eröffnen und den ersten Lampertheimer Spargel zu stechen.
Diese Aufgabe übernahm traditionell die amtierende Lampertheimer Spargelkönigin Elena I. auf den Feldern von Gemüsebau Schmidt – gemeinsam mit Landrat Christian Engelhardt, für den dies eine Premiere darstellte, Lampertheims Bürgermeister Gottfried Störmer und der Bürstädter Bürgermeisterin Barbara Schader. Neben Elena I. hatte sich weiterer königlicher Besuch angesagt: Sonnenbotschafterin Theresa I., die dafür sorgte, dass es während des Anstichs trocken blieb, die Deutsche Weinprinzessin Caroline Guthier und die Bergsträßer Gebietsweinkönigin Anja – mit zum Spargel passenden Weißweinen im Gepäck. „Denn Sonne, Wein und Spargel gehören schließlich zusammen”, waren sich alle vier Hoheiten einig.
„Auf diesen Termin des Spargelanstichs habe ich mich sehr gefreut, jedes Jahr kann ich es kaum erwarten, den ersten Spargel zu genießen”, betonte Landrat Engelhardt. „Zumal es hier den besten Spargel der Welt gibt”, ergänzte Spargelkönigin Elena I.
Den Grund für die hohe Qualität wusste Dr. Willi Billau zu nennen: „Spargel ist unser Leben in Lampertheim, bleiben Sie ihm treu”, rief der 1. Vorsitzende des Regionalbauernverbandes den zahlreichen Anwesenden zu, bevor es zum Anstich auf das Feld ging. Hier machten besonders die Hoheiten eine gute Figur und hielten rasch die ersten Spargelstangen in ihren Händen.
Die Spargelbauern der Region freuen sich – ebenso wie die zahlreichen Liebhaber des königlichen Gemüse – auf die kommenden Wochen und Monate, in denen das königliche Gemüse sicher wieder vielfach auf den Tellern zu finden sein wird. Und bald wird auch die Sonne wieder ihren Weg durch die Wolken bahnen und dem Spargel zu dem einzigartigen, genussvollen Geschmack verhelfen, den es nur in der Spargelstadt Lampertheim gibt.. Benjamin Kloos
