Mo., 27. Mai 2019, 10:31 Uhr
Buntes Tagesprogramm mit vielen Informationen
Hofheimer Landfrauen in der Pfalz unterwegs
HOFHEIM - Einen interessanten Tag erlebten 40 Hofheimer aus den Reihen des Landfrauenvereines vergangene Woche bei der Bustour in die Pfalz – glücklicherweise spielte auch das Wetter mit. Die erste Etappe des Tagesprogramms, organisiert von den Vorstandsmitgliedern Inge Schmehr und Susanne Volkert, bildete die Besichtigung der Produktionsstätte der Firma Gutting/Pfalznudel in Großfischlingen bei Edenkoben. Die Chefin erläuterte während der Führung durch einige Räume den aufwändigen Prozess der Nudelherstellung, allerdings ruhten die Maschinen an diesem Tag. Trotzdem konnten sich die Hofheimer ein Bild von den umfangreichen Arbeitsgängen machen, bis eine Nudelsorte verkaufsfähig ist. Diese Firma hat sich auf besondere Qualitäten und Nudelformen spezialisiert, über 1.000 Motive beherbergt das Lager für die Matritzen wie zum Beispiel eine Form für den Kölner Dom, einem Piratenkopf, einem Stöckelschuh oder einem Automodell. Und dazu gehört auch eine ganze Palette von Farben, die allesamt durch natürliche Lebensmittelzusätze wie Rote Bete, Spinat und weitere Gemüsezutaten entstehen. Im hauseigenen Restaurant wurde das Mittagessen serviert, anschließend ging die Fahrt weiter zum Hambacher Schloss. Am frühen Nachmittag konnten die Ausflügler zunächst den Blick von dem Aussichtsplateau des „Käschdeberg“ (Kastanienberg) in Richtung Rheinebene schweifen lassen. Das ursprüngliche Burg-Gemäuer entstand im elften Jahrhundert, wurde mehrfach zerstört, wieder aufgebaut und nach historischen Vorgaben zum jetzigen Zustand ansprechend restauriert. Auf Grund geschichtlich wichtiger Ereignisse wird das Hambacher Schloss auch „Wiege der deutschen Demokratie“ genannt – die Hofheimer Gruppe erfuhr im Rahmen von Führungen einige Details zur politischen und baulichen Entwicklung des Schlosses. Danach lautete das Motto: Bummeln, Eis essen oder Kaffee trinken im Zentrum von Neustadt an der Weinstraße. Der Abschluss des Tages mit gemeinsamem Abendessen fand im Weingut Holz-Weisbrod in Weisenheim am Berg statt. zg
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