Lange Schlangen an der Essensausgabe

LAMPERTHEIM - Wenn der Kanu-Club zum Dampfnudelessen ruft, dann füllt sich das Vereinsheim außerordentlich schnell. Erst recht nach fünf aufeinanderfolgenden, erfolgreichen Jahren, nun bei der sechsten Auflage. „Offiziell starten wir um 12.30, aber bereits um 11 Uhr waren die ersten da”, berichtete Silke Heyber, die zweite Vorsitzende des Vereins. Die Sorge am Ende leer auszugehen, war wohl zu groß. Dabei hatten die organisierenden Vereinsmitglieder bereits im Vorfeld alle Arbeit geleistet.

„Das Dampfnudelessen wird von unseren ältesten Vereinsmitgliedern gestaltet. Die Jüngste ist 65 Jahre, andere gehen schon auf die Achtzig zu.Sie stehen hier und machen Dampfnudeln, das ist bewundernswert“, erzählte Heyber stolz. Unterstützung bekommen die rüstigen Damen von ihren dazugehörigen Herren, die sich an der Kasse und am Getränkestand nützlich machen. Außerdem war auch die jüngere Generation mit im Boot und räumten Tische ab.

Einkaufen, vorbereiten, schnippeln und vieles mehr stand auf dem Programm, denn neben dem traditionellen Dampfnudelteig nach Omas Rezept, musste auch noch die gutbürgerliche Kartoffelsuppe sowie die Vanillesoße vorbereitet werden. Dass das Dampfnudelessen gut ankommt, erstaunt hier niemanden. „Wo bekommt man das denn heute noch? Es ist alles selbst gemacht, nur die Würstchen sind gekauft”, meinte Heyber. Kein Wunder, dass der Andrang immer derart groß ist, dass die Dampfnudelproduktion kaum mit dem Nachschub nachkommt.

Als sich die Bestände allerdings dem Ende zuneigten, gab es immer noch einige Leckereien am Kuchenbuffet mit selbstgebackenen Kuchen und Torten. Da konnte man notgedrungenermaßen auch einmal auf die Dampfnudel verzichten.

Eva Wiegand