KREIS BERGSTRASSE – „Lebensmittel retten. Menschen helfen.“ Unter dieses Motto haben die Tafeln in Deutschland ihre Arbeit gestellt. In den beiden Tafel-Ausgabestellen, die die Regionale Diakonie Bergstraße in Lampertheim und Bürstadt betreibt, werden zirka 1000 von Armut betroffene Menschen – davon sind mehr als ein Drittel Kinder – mit geretteten Lebensmitteln unterstützt. Damit das gelingen kann, sind die rund 100 ehrenamtlichen Helferinnen und Helfer stets aufs Neue gefordert, die aussortierte Ware aus Supermärkten, Ladengeschäften und Lebensmittellagern abzuholen, diese zu begutachten und aufzubereiten, die Regale zu bestücken, die Kunden zu empfangen und zu bedienen,