BÜRSTADT – „Nur das, was wir selbst noch verwerten würden, das wird an unsere Kunden weitergegeben“, erklärt Erna Schöcker, eine der knapp 50 Tafel-Ehrenamtlichen. So beschäftigt sich auch eine der Hauptaufgaben bei der Tafel mit dem Aussortieren der gespendeten Lebensmittel aus den Supermärkten. Und genau hierbei schaute der Kreisbeigeordnete Karsten Krug den Helfer am vergangenen Dienstagmorgen nicht nur über die Schulter, sondern packte selbst mit. Zudem übergab er eine 100 Euro Spende an Dr. Ute Weber-Schäfer und an Susanne Hagen, Ansprechpartnerinnen für die Tafelarbeit bei der Diakonie. Pünktlich um 9 Uhr legte Krug sich schließlich die Schürze über, sortierte, wie