Nordheimer Landfrauen für Weihnachtsmarkt gerüstet / Gelungene Hafenrundfahrt in Mannheim
Schmackhafter Latwerge dank fleißiger Hände
Zwei Tage lang brannten die Kessel, in denen die Nordheimer Landfrauen frischen Latwerge herstellten. Foto: oh
NORDHEIM - Nachdem die Nordheimer Landfrauen am 15. August mit einer 48-köpfigen Gruppe eine interessante und unterhaltsame Hafenrundfahrt in Mannheim unternommen hatten, wurde in der vergangenen Woche mit den ersten Vorbereitungen für den Weihnachtsmarkt begonnen. Die Zwetschgen wurden in diesem Jahr früh reif und mussten somit schon in den Sommerferien zu Latwerge verarbeitet werden. Am 19. August wurden sie von vielen fleißigen Händen entkernt und an den beiden darauf folgenden Tagen wurden jeweils zwei Kessel täglich befeuert um den begehrten Brotaufstrich herzustellen. Nun müssen nur noch die Etiketten beschriftet und aufgeklebt werden. Allen, die jetzt aber schon Lust auf den leckeren Latwerge haben, sei aber gesagt, dass der Verkauf erst am Weihnachtsmarkt beginnt. Allen Helfern beim Kernen, Rühren, Feuern usw. sei herzlich gedankt. Ebenso vielen Dank an Familie Glaser, die Haus und Hof zur Verfügung gestellt hat. zg