Do., 06. April 2023, 15:17 Uhr
SPARGEL: Feldfrischer Spargel und passende Zutaten von Gemüsebau Schmidt
Spargelverkaufshäuschen auf dem kleinen Schillerplatz eröffnet
LAMPERTHEIM – Das Spargelverkaufshäuschen auf dem kleinen Schillerplatz ist seit Mittwoch eröffnet, eine Initiative des Stadtmarketings Lampertheim und von Gemüsebau Schmidt. Genussfreundliche Preise wie letztes Jahr zeigen die Preisschilder an den Spargelkisten. Sehr günstig ist der Hofspargel mit 12,90 Euro, das fanden auch die Kunden, die sich von Liesel die Tüten füllen ließen. Die Kundschaft sei überrascht, dass der Spargel nicht teurer geworden ist, erzählte Gemüsebauer Karl-Heinz Schmidt. Bürgermeister Gottfried Störmer wies auf das umfangreiche Angebot rund um den Spargel hin, der sich zum Beispiel wunderbar kombinieren lässt mit Kartoffeln und Eiern, Schinken und Sauce Hollandaise. Auch Salat frisch vom Feld gibt es. „Der Spargel schmeckt klasse“, schwärmte Bürgermeister Störmer, der nicht nur für ihn ein königliches Gemüse ist. Seine Empfehlung an alle, die nicht in Lampertheim wohnen: „Die Spargelstadt ist immer einen Besuch wert“. In Lampertheim werde der Spargel ordentlich gefeiert – mit den Veranstaltungen Spargelwanderung, Spargelfest mit Inthronisierung der Spargelkönigin und Spargellauf. Spargelkönigin Stella Svenja I. deckte sich gleich mit Spargel für das Abendessen ein, ganz klassisch solle es Pfannkuchen dazu geben.
Sonne ist für den Spargel wichtig, auch wenn die Nächte so frostig sind wie zurzeit, erklärte Landwirt Karl-Heinz Schmidt. Mit der Sonnenkraft ist er zufrieden, denn sie gibt dem dreifach mit Folien abgedeckten Spargel die nötige Wärme zum Wachsen. Geerntet wird der Spargel bei Gemüsebau Schmidt von den bewährten Spargelstechern aus Polen und Rumänien. Noch etwa zwei Wochen, dann sind in den Gewächshäusern von Gemüsebau Schmidt auch die ersten Erdbeeren reif, die dann ebenfalls im Spargelverkaufshäuschen erhältlich sind. Kurt Oberfeld, bekannt durch das Schokoladenhaus und Eis Oberfeld, unterstützt die Werbung für das Spargelverkaufshäuschen – einen Stapel der frisch gedruckten Faltblätter mit Informationen zum Verkauf des Spargels auf dem kleinen Schillerplatz und auf dem Wochenmarkt nahm er zum Auslegen mit. Das Verkaufsteam verwöhne er täglich unter anderem mit einer Tasse Kaffee, darauf wies Liesel besonders hin. Die Stammkunden kennen sie seit Jahren als Liesel, das will sie auch nicht ändern. Zum 23. Mal gebe es das Spargelverkaufshäuschen hatte Bürgermeister Störmer mitgeteilt. Am 17. Juni endet die Spargelsaison auf dem kleinen Schillerplatz. Hannelore Nowacki
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