Spatenstich für Back- und Brauhaus Drayß erfolgt

BÜRSTADT – Zahlreiche Bürstädter hatten sich am Freitag auf dem Marktplatz, der „neuen Mitte” der Sonnenstadt, versammelt, um bei nahezu frühlingshaftem Wetter und herrlichem Sonnenschein ein besonderes Ereignis zu feiern: Den Spatenstich für das künftige Back- und Brauhaus Drayß.

„Im Juni konnten wir die Pläne vorstellen, nach der Feinplanung erreichte uns in der Stadtverwaltung just in dieser Woche die Baugenehmigung. Wundervoll ist, dass dank des Programmes „Aktive Kernbereiche” die Modernisierung des Bestandsgebäudes in der Wilhelmstraße gefördert wird, so dass sich das Brauhaus nahtlos in das Gesamtbild und -konzept einfügt“, strahlte Bürgermeisterin Barbara Schader mit der Sonne um die Wette. „Und mit den rechtzeitig beantragten LÖP-Mitteln kann zudem die Brauanlage gefördert werden. Das Back- und Brauhaus Drayß ist die die perfekte Abrundung für unseren Marktplatz. Wir haben an das Konzept mit einer Gastronomie geglaubt. Viele haben gezweifelt, aber wir haben gemeinsam gezeigt, dass es gelingen kann. Dies erfüllt mich mit Stolz. Vielen Dank an Friedrich Drayß, der mit seinem Herzen für Bürstadt mit dabei ist. Es ist eine große Freude, heute die Botschaft des Baubeginns mit dem Spatenstich zu feiern. Dies ist ein besonderer Anlass der Weiterentwicklung unserer Stadt. Herzlichen Dank an alle Beteiligten, die zum Gelingen beigetragen haben. Unsere Vision hat sich erfüllt", ergänzte Bürgermeisterin Schader.

Kurze, aber dafür umso prägnantere Worte fand Friedrich Drayß, der mit großer Freude auf die Bauzeit und besonders die Eröffnung blickte, die Anfang 2017 erfolgen soll. „Eins ist sicher: Wir werden alles dafür tun, diesen Platz mit Leben zu füllen und den Lebenswert in Bürstadt zu steigern”, freute sich Friedrich Drayß über den gelungenen Spatenstich und dankte Bürgermeisterin Schader für die Unterstützung seitens der Stadt.

Unterstützt wird Friedrich Drayß bei der Realisierung des Projektes durch seinen Partner Alexander Fehr und durch Architekt Heinz-Dieter Freudenberger, der bereits das Back- und Brauhaus Drayß in Lorsch realisiert hat, war die Vorfreude auf den Baubeginn ebenfalls anzumerken. „Direkt nach dem Fastnachtsumzug werden wir loslegen. Zunächst erfolgen Abbrucharbeiten,das Gebäude soll in 50 Arbeitstagen im Rohbau stehen, wenn der Winter nicht zu hart zurückkehrt werden wir dieses Ziel sicher einhalten können”, so der erfahrene Architekt.

Um gemeinsam den Spatenstich zu feiern und sich bei Gesprächen austauschen zu können lud Friedrich Drayß passend zur Karnevalszeit zu Kräppeln und Kaffee ein. Zahlreiche Bürstädter Kinder belebten zeitgleich den Marktplatz und setzten so ein Zeichen, dass die erhoffte Belebung der „neuen Mitte” kein Wunschtraum ist und bleiben wird – erst recht nicht mehr dann, wenn das Back- und Brauhaus Drayß Anfang des kommenden Jahres seine Pforten öffnen wird. Benjamin Kloos

Info: Den ausführlichen Bericht mit weiteren Fakten rund um das Back- und Brauhaus lesen Sie am kommenden Mittwoch in Ihrem TIP.